高崎位于日本群马县西南部，距离东京并不算远。乘坐上越新干线或北陆新干线，从东京出发通常只需要不到一小时，因此它常被当作前往草津温泉、轻井泽或群马山区的中转站。可如果只把高崎当成换车地点，就会错过这座城市真正有趣的部分。
高崎最鲜明的文化符号，是达摩不倒翁。当地的达摩制作历史悠久，红色、圆润、没有眼睛的形象几乎已经成为城市名片。购买达摩时，人们通常先为它画上一只眼睛，许下愿望；愿望实现后，再补上另一只眼睛。它不只是旅游纪念品，也融入了当地人的生活和节庆。每年年初，高崎少林山达摩寺一带会举行达摩市，街道上摆满各种大小和颜色的达摩，气氛热闹，能让游客看到地方信仰与日常商业交织在一起的样子。
少林山达摩寺坐落在高崎市西部，是了解达摩文化的好去处。寺院依山而建，石阶、树木和建筑构成了较为安静的空间。天气晴朗时，从附近高处可以眺望城市景色。与东京、大阪那些节奏密集的观光区域相比，这里的步行体验更松弛，适合慢慢看寺院细节，也适合在旅途中给自己留一点空白。
高崎市中心则呈现出另一种面貌。高崎站周边有商场、餐馆和咖啡店，车站内外的交通十分方便。当地饮食中，意大利面尤其受到欢迎。群马县盛产小麦，高崎也因此形成了独具地方特色的面食文化。许多餐馆的分量较足，酱汁口味丰富，从传统番茄酱到奶油类做法都能找到。对旅行者来说，在高崎吃一顿价格适中、分量实在的午餐，往往比专门寻找所谓“网红餐厅”更能感受到地方城市的节奏。
如果时间充裕，还可以前往高崎城址公园、观音山一带，或者把高崎作为探索群马县的起点。春天赏樱，秋天看山色，季节变化会让相同的街道呈现出不同气质。高崎的魅力并不依靠一处惊天动地的景点，而是藏在车站广播、寺院屋檐、地方餐馆和远处山景组成的日常风景里。
对于喜欢日本旅行的人来说，高崎适合安排一至两天。它没有大城市那种必须不断打卡的压力，却能让人通过达摩、面食和山城景色，慢慢理解群马地方文化的轮廓。这里不是匆匆路过的交通节点，而是一座值得停下来走走的城市。