福冈位于日本九州北部，是许多游客认识九州的第一站。与东京、大阪相比，它没有那么强烈的都市压迫感；与一些传统观光城市相比，它又保留了足够鲜活的日常气息。城市规模适中，交通方便，海边、商业区、历史街区和住宅区彼此相距不远，很适合安排一趟节奏不太紧张的旅行。
来到福冈，最容易感受到的是“好吃”几乎融入了城市生活。博多拉面自然不能错过，细面、浓郁的豚骨汤和可以追加的面条，构成了许多人对福冈的第一印象。除了拉面，明太子、鸡肉水炊锅、烤鸡串以及新鲜海鲜也很有代表性。中洲一带的屋台尤其有地方特色，傍晚后，街边的小摊逐渐亮起灯，游客和当地人围坐在不大的摊位前吃饭聊天。这里的吸引力不只在于食物本身，也在于那种距离很近、气氛自然的用餐体验。
如果想看看城市的另一面，可以前往大濠公园。湖面开阔，步道平整，清晨常有人跑步，天气好的时候也能看到居民带着孩子散步。公园附近还有福冈城遗址和舞鹤公园，春天赏樱时尤其热闹。走在遗址周围，很容易意识到福冈并不是一座只适合购物和美食的城市，它也有深厚的历史背景。
福冈塔和海滨一带则呈现出更加现代、开阔的景象。天气晴朗时，从高处可以眺望城市、博多湾以及远处的海岸线。傍晚到海边散步，风通常比市中心更舒服，适合给行程留出一段什么也不急着做的时间。喜欢购物的人可以前往天神、博多站周边；喜欢小店和旧街区的人，则可以在药院、今泉等区域慢慢寻找咖啡馆、杂货店和风格各异的餐馆。
福冈还有一个很大的优点，就是适合作为九州旅行的起点。从博多出发，可以前往太宰府，参观太宰府天满宫，感受古老街道与地方点心；也可以继续前往熊本、由布院、长崎等地。即使只在福冈停留两三天，也能把城市的主要风景和味道体验一遍，不必每天拖着行李赶路。
这座城市最令人留恋的地方，也许不是某一个著名景点，而是生活感。便利店门口的自行车、车站里匆匆买走的便当、夜晚亮着灯的居酒屋，都让福冈显得亲切而真实。它不急着向游客展示自己的全部魅力，却会在一碗热气腾腾的拉面、一阵海风，或一次没有计划的街头散步中，慢慢留下印象。