Зима опасна для растений не только морозом. Гораздо чаще посадки гибнут из-за резких перепадов температуры, ледяной корки, иссушающих ветров, яркого февральского солнца и выпревания под слишком плотным утеплением. Правильно организованное укрытие решает сразу несколько задач: сглаживает колебания температуры, защищает корневую систему, удерживает снег и оберегает побеги от солнечных ожогов. Разберёмся, каким растениям защита действительно нужна, когда её устраивать, какие материалы подходят и какие ошибки чаще всего допускают садоводы.
Каким растениям нужно укрытие
Потребность в защите зависит от зимостойкости культуры и от того, насколько суровы зимы в вашем регионе. В средней полосе обычно укрывают:
- Розы — особенно чайно-гибридные, флорибунда и плетистые. Парковые и канадские сорта во многих районах зимуют под снегом без дополнительной защиты.
- Крупнолистные гортензии — их цветочные почки закладываются на побегах прошлого года и легко повреждаются морозом.
- Клематисы второй и третьей групп обрезки, у которых цветение идёт на прошлогодних побегах.
- Виноград в регионах, где зимой температура опускается ниже -15…-20 °C, а также нестойкие сорта.
- Рододендроны, лаванду, самшит, падуб — вечнозелёные культуры, страдающие от иссушения и солнца.
- Молодые хвойные — им требуется не столько утепление, сколько притенение от весеннего солнца.
- Влаголюбивые многолетники и новые посадки луковичных в малоснежных районах.
Не нуждаются в укрытии районированные деревья и кустарники — яблони, груши, сливы, вишни, сирень, спиреи, смородина, крыжовник. Большинству морозостойких многолетников — пионам, хостам, ирисам, лилейникам, астильбам — достаточно обычного мульчирования после обрезки. Избыточное утепление им скорее вредит: корни выпревают без доступа воздуха.
Когда укрывать
Главная ошибка новичков — спешка. Укрывать растения нужно не по календарю, а по погоде: после наступления устойчивых заморозков около -5…-7 °C и лёгкого подмерзания верхнего слоя почвы. В средней полосе это обычно конец октября — ноябрь, на юге — позже, в Сибири и на Урале — раньше.
Если укрыть посадки в тёплую осень, растения продолжают вегетацию, побеги не вызревают, а под утеплением скапливается влага. Во влажной среде развиваются грибные болезни, и тепло привлекает мышей. Исключение делают только для роз и гортензий: их окучивают заранее, а полноценное воздушно-сухое укрытие устанавливают уже по морозу.
Перед укрытием проводят подготовку: убирают опавшую листву с грядок, вырезают больные и невызревшие побеги, снимают с опор плетистые розы и клематисы, обрабатывают посадки от грибных инфекций там, где это необходимо.
Материалы для укрытия
Спанбонд (агроволокно) — плотностью 42–60 г/м² — основной материал для воздушно-сухих укрытий. Он пропускает воздух и влагу наружу, защищает от мороза и не даёт растениям выпревать. Укладывается в один-два слоя на каркас.
Лапник — еловые или сосневые ветви. Натуральный материал, который рыхло держит форму, задерживает снег и частично отпугивает грызунов запахом хвои. Хорош для роз, клематисов, хвойных и молодых посадок.
Мульча — торф, компост, перегной, сухие листья, перепревшие опилки. Используется для защиты корневой системы деревьев, кустарников и многолетников. Слой обычно 5–10 см. Солому применять с осторожностью: она привлекает мышей.
Мешковина и нетканый материал — для обвязки стволов молодых деревьев и крон хвойных.
Плёнка — допустима только как верхний влагозащитный слой над воздушной прослойкой, например в укрытии винограда. Плотно оборачивать ею растения нельзя: без вентиляции посадки быстро выпревают.
Как укрывать разные культуры
Розы. Побеги обрезают до высоты укрытия, невызревшие верхушки удаляют, листву обрывают. Куст окучивают сухой землёй или торфом на 20–30 см, затем устанавливают каркас и натягивают спанбонд. Главное — воздушная прослойка между растением и материалом. Плетистые розы пригибают к земле постепенно, за несколько приёмов, чтобы не сломать побеги, и укладывают на подстилку из досок или лапника.
Виноград. Лозу снимают с опоры, обрезают, обрабатывают от болезней и укладывают на шифер, доски или лапник. Сверху — спанбонд, затем плёнка или рубероид, оставляя продухи для вентиляции. В северных районах применяют сухое засыпание землёй слоем 20–30 см.
Крупнолистная гортензия. Куст окучивают, побеги пригибают по радиусу и пришпиливают, накрывают агроволокном в два слоя. Древовидная и метельчатая гортензии в большинстве регионов зимуют с лёгким мульчированием.
Хвойные. Взрослые ели, сосны и можжевельники не боятся мороза, но страдают от февральско-мартовского солнца: хвоя испаряет влагу, а промёрзшая почва не даёт корням её восполнять. С юга растения притеняют сеткой, мешковиной или экраном. Колоновидные туи и можжевельники дополнительно стягивают шпагатом, чтобы кроны не разваливались под тяжестью снега.
Многолетники. После устойчивых заморозков засохшую надземную часть срезают, посадки мульчируют. Луковичные, посаженные поздно, в бесснежную зиму присыпают листьями или лапником.
Молодые деревья. Приствольные круги мульчируют, штамбы обвязывают от грызунов сеткой или лапником. Побелка осенью защищает кору не от мороза, а от солнечных ожогов.
Частые ошибки
- Слишком раннее укрытие. Растения не успевают пройти закалку, побеги выпревают.
- Плотная упаковка без воздуха. Отсутствие вентиляции опаснее мороза: под слоем плёнки или слишком толстым агроволокном посадки преют.
- Мокрая листва под укрытием. Листья плодовых деревьев часто служат рассадником грибных инфекций, их убирают, а не используют как утеплитель прямо на грядке.
- Контакт плёнки с побегами. В местах касания ткань вымерзает быстрее всего.
- Свежие опилки и навоз в качестве мульчи. Опилки закисляют почву и вытягивают азот, навоз вызывает подопревание корневой шейки.
- Забытая защита от мышей. Под уютным укрытием грызуны охотно обгрызают кору и корневища, поэтому внутрь кладут отпугивающие средства или ловушки.
Снятие укрытия весной
Снимать защиту нужно постепенно. Начинают с проветривания, когда сойдёт снег и почва начнёт оттаивать, — приоткрывают торцы укрытий в тёплые дни. Полностью каркасы и агроволокно убирают в пасмурную погоду, чтобы побеги не получили ожог на ярком солнце, и лучше к вечеру. Отаптывают или разбивают ледяную корку на приствольных кругах. Окучку от роз и гортензий отгребают поэтапно, давая растениям привыкнуть. От回归ных заморозков укрывной материал держат под рукой: лёгкий спанбонд нетрудно набросить снова на несколько ночей.
Главный принцип
Хорошее укрытие — это не «теплее, толще, плотнее», а сочетание трёх условий: сухость, воздушная прослойка и правильные сроки. Растения чаще страдают не от холода как такового, а от неустойчивой зимней погоды с оттепелями и резкими похолоданиями. Задача садовода — сгладить эти колебания и не создать под укрытием парник. Если подойти к работе спокойно, без спешки и с пониманием потребностей каждой культуры, посадки спокойно переживут даже малоснежную зиму и тронутся в рост весной без потерь.