Mỗi sáng, khi tiếng xèo xèo của chảo nóng vang lên, thứ đầu tiên chạm vào mặt chảo thường không phải là rau củ hay thịt cá, mà là một lớp dầu mỏng. Chúng ta rót nó vào chảo, trộn n