Es gibt Pilze, die man isst, und Pilze, über die man spricht. Der Steinpilz gehört eindeutig zur zweiten Sorte. Sein Name allein klingt schon nach Wald, nach feuchter Erde, nach Sp

Der Steinpilz gilt als König der Speisepilze – und das nicht ohne Grund. Sein festes, nussartig schmeckendes Fleisch macht ihn zum begehrtesten Fund jeder Pilzsaison. Wer einmal ei