Çocukluğumuzun resim kitaplarında manzara hep aynıydı: Elinde kavalı olan bir çoban, yemyeşil yamaçlarda otlayan koyunlar ve gün batımında köye dönen bir sürü. Bu romantik tablo, z
Kahvaltıda tavaya kırılan bir yumurta, kek hamuruna eklenen yumurta ve çorbaya karıştırılan yumurta aynı malzemedir; ama her biri farklı bir iş görür. Yumurtanın mutfaktaki değerin