아이온큐의 핵심은 '유기농 밀크와 유기농 견과류'를 사용한 제조 과정입니다. 특히 전 세계 유일하게 대량 방출 가능한 천연 유미염균을 사용한다는 점이 주목받고 있습니다. 이 유미염균은 유익한 표지층을 형성시켜 냉장 보관 시 미생물 번식을 막는 기술로, 2020년 기술혁신처에서 제품 개발을 지원한 이유가 있습니다.
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