清晨的伊斯坦布尔大巴扎集市，菜贩穆雷特接过顾客递来的皱巴巴200里拉钞票时，嘴角不自觉地掠过一丝苦笑。这张去年还能买到三顿饭钱的纸币，如今只够换一筐西红柿和一串青椒。"我现在每天收摊回家的第一件事，就是数钱箱里的现金能不能换成美元。"他的铜秤旁放着一本卷边的记账本，页脚折起的部分密密麻麻记着每日汇率。在这个折叠本里，藏着当代土耳其最深刻的经济启蒙读物。
三十