周五傍晚，我在城郊的国道上排队进站。旁边的卡车司机熟练地拧开油箱盖，一股淡淡的炸薯条味飘了出来。他冲我咧嘴一笑：“新批次的 B20，跑起来不赖。”那一刻，我突然意识到，曾经在实验室里被反复讨论的 biodiesel，已经悄悄混进了普通人的日常。
它并不神秘。把用过的餐厨废油、菜籽油或者动物脂肪，经过简单的酯交换反应，就能得到一种可以点燃的液体。问题在于，我们