很多人开始关注饮食健康时，往往会先想到少油、少盐，或者寻找各种“超级食物”。其实，最容易被忽略、也最值得长期坚持的选择，常常就在菜市场和超市的货架上：新鲜蔬果。 蔬菜和水果各有特点。深绿色蔬菜中的菠菜、油麦菜、西兰花，适合用来丰富日常餐盘