在香港街头走一段路，很难不遇到一家大家樂。红色招牌、玻璃门内排队取餐的人流、餐盘上冒着热气的两餸饭，这套画面几乎是这座城市日常生活的注脚之一。对本地人来说，它是赶时间时的午饭去处，是周末不想开火的家庭食堂；对游客来说，它则是体验港式快餐最直接的一扇窗口。
从一家小店到上市集团
大家樂创立于1968年，最早在香港起步，凭借明码实价、出餐快速的中式快餐模式逐渐扩