東京の下町にある小さな喫茶店。午前7時、ドアが開くと同時に常連客が次々と入ってくる。注文は決まって「モーニング」。トースト一枚にゆで卵、そしてたっぷりのコーヒー。このシンプルなセットが、多くの日本人にとって一日の始まりを支える小さな儀式になっている。
「モーニング」という言葉を耳にすると、海外では朝食そのものを指すことが多い。だが日本では、特に喫茶店やカフェ

スマートフォンの天気アプリで「山形市」の予報を見て、思わず二度見した経験はないだろうか。夏は35度を超える猛暑日が並び、冬になれば一面の銀世界と氷点下の数字が飛び込んでくる。日本海側と太平洋側の気候が交差するこの土地の天気は、一言で言えば「極端」だ。
しかし、この厳しさこそが、山形市を語る上で最も魅力的な要素である。天候の振り幅が大きい理由は何か、そしてそれ