เวลาพูดถึงร้านกาแฟในกรุงเทพฯ เรามักนึกถึงคาเฟ่สวยหรูในย่านช้อปปิ้งหรือคาเฟ่แนวอินดี้ที่เต็มไปด้วยคนรุ่นใหม่ แต่มีร้านกาแฟประเภทหนึ่งที่แทรกตัวอยู่ในซอกซอยชุมชน อยู่กับย่านนั้นมาอย่

ลองนึกภาพร้านทองย่านเยาวราชในยามบ่าย แสงสีเหลืองนวลจากหลอดไฟสาดส่องลงบนตู้กระจกที่เต็มไปด้วยสร้อยคอ แหวน และสลิงทองคำ เสียงทักทายระหว่างลูกค้ากับเจ้าของร้านดังแข่งกับความเงียบของกา

สายน้ำในประเทศไทยไม่ได้ไหลเวียนเพียงแค่อยู่ในแม่น้ำและคลองต่างหาก มันไหลอยู่ในความทรงจำ ประวัติศาสตร์ และวิถีชีวิตของคนทั้งประเทศ ทุกหยดน้ำซึ่งส่งเสียงเปียกชื้นเมื่อตกลงบนหลังคากระ