Tag: Česká kuchyně

2 articles

Ticho v lese a vůně domova: Proč máme hřiby tak rádi

Je něco zvláštního na okamžiku, kdy se v hustém podrostu objeví ten hnědý klobouk. Nejdřív ho možná ani neuvidíte, spíš zaregistrujete ten tvar, který nepatří mezi spadlé listí neb

Mangold: Od zahrady po talíř české kuchyně

Česká zahrádka, sotva roztál sníh, už se probouzí do zelených odstínů. Mezi prvními jarními listy ukazuje své růžice a výrazné žilky mangold. Na tržištích se u stánků kupí svazky d